如今智能技术加速渗透人们的吃喝穿住行,许多企业抢抓机遇,逐步确立了自己“智化”、“智造”的发展思路,大力推动数字化、信息化和智能化建设,充分利用互联网、物联网、大数据、AR、AI等技术手段,对产品设计、供应链、生产、销售及内部管理等各运营环节进行全面升级,“智慧门店”纷纷落地,一个个新零售模式在全国加速落地开花。
可以说,新制造、新技术等不断“智慧化”、“自动化”“个性化”,已成为当下企业转型升级、实现智慧运营的引擎。
1、成本:“房租”和“人工”是线下门店的两座大山,其支出“压榨”着商家的收益;
2、效率:实体门店缺乏消费者深度的洞察,对于陈列不合理、订货偏差、补货不及时会造成一定程度的销售机会流失。
3、体验:随着人们生活水平的提高,顾客消费习惯的改变,年轻的消费群体,意味着门店需要提供个性化、便捷化的服务来迎合其需求。传统门店的单一性、不可变性已经无法满足当下的消费需求。加速了数字化的进程。
4、同质化:对于从事采购的人员来说,能拿到的货品实际上都差不多;要想做到和其他企业的差异化实际上是很难的,但采购人员可以做到提前一点采购到更新鲜的物品;目前很多企业的供应链也存在问题,物流的配送速度本可以再快一点
疫情以来我国的实体零售进入又一个动荡周期,商超业态普遍遭遇前所未有的困境:销售额下降房租和人员工资不降、客流量与客单价下滑、同店可比销售减少、库存周转天数延长、净利润不断下降、业绩持续承压……等等这些都是当前线下零售的现状。
回顾我国新零售行业的发展历程,新零售业经历了从线下到线上再到线下的一个轮回。电子商务刚兴起时,人们的消费习惯开始从线下转移至线上,但随着互联网流量红利见顶,越来越多的新零售平台又将“阵地”转移至线下,但并不是单纯的传统门店经营,而是全新的智慧门店与线上平台相结合的模式!
如今,人、货、场等零售要素的不断演变,我国零售业从传统零售模式发展至全渠道零售时代,显然线上线下全渠道融合的零售时代已然到来。最新研究数据表明:线下零售在整个零售业的占比高达74.2%,线下零售依然是我国零售行业的主战场。未来,随着零售业全面进入全渠道零售时代,人、货、场也将全面融合。
但零售业实现这一目标,数字化转型将是必由之路!在数字化蓬勃发展的今天,零售业借助大数据、人工智能等新技术的应用,可以打通新零售企业生产销售的各个环节,加强业务与技术的融合,提升数字化运营水平,实现“提升”“降本”“增效”。
因此,通过技术和商业模式的创新,打破线上线下单边发展的局面,已经成为零售行业转型的必由之路。
在数字店铺出现的同时“新零售”这个新兴名词也被提出。官方对于新零售的定义是以互联网为依托,通过运用大数据、人工智能等先进技术手段,对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造,进而重塑业态结构与生态圈,并对线上服务、线验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。
可以看出新零售和数字店铺是密不可分的,数字店铺的打造能够助力企业、门店转型新零售模式,而新零售模式的出现加速了数字店铺功能的优化升级。
数字门店充分发挥线下实体门店和线上各渠道之间的优势,通过小程序、会员系统、直播销售等多元化功能重构零售商业模式,增加客户粘性构造专属粉丝圈层,促进商品销售提高营销额。
此外,线上智能平台和线下智能硬件相结合,能够给客户带来不一样的消费体验。传统实体门店变成“黑科技”数字店铺,扫码即可了解商品详情,AR全模拟,新奇便利的购物方式全面升级消费体验。
以人脸ID技术为例,智慧门店能第一时间掌握进店感知、购物热区,顾客进店后进行人脸识别,识别结果推送到云端服务器,导购员自动获取会员购物偏好等信息,一对一会员专享服务,提高顾客的消费体验。
移动为先,线下为主,线上为辅。将地面店改造为数字化商店,通过移动把地面消费的流量转换为数字消费的流量,与纯互联网电商公司建立差异性的竞争策略。
夫妻老婆店会被连锁便利店取代,五金百货店会被综合商超取代,但着更多是大店吃小店的兼并融合,实体零售仍然保有其核心价值,比如体验的价值和场景的价值。只有在门店才能实实在在触摸、感受到商品的体验价值,以及购物环境因素带来的增值消费价值。随着数字化这一全新转型动力的发展,实体店和电商的界限正在逐渐模糊,并将最终形成“线上线下融合”的新零售业态,让传统实体零售获得了全新的增长动力。
智慧门店是有效提高经营和服务效率的方式之一,是目前零售企业进行数字化升级的主要选择,从本质上来说,都是为了让经营者有更高的收益,让消费者享受到更好的服务,只要是围绕这个核心目标,是否是智慧门店都并不重要,不过智慧门店是当下最为适合的选择。
在下个10年,企业想要生存和发展,要从经营货变成经营人,要把更多的精力放在用户身上。
就是要知道用户是谁,每天在消费什么产品,每个店的消费能力如何,这些信息和数据,都需要统计出来,形成大数据。
这就如我们前面几节内容描述的一样,要通过数字化转型,依托数字和数据去分析用户,根据用户需求优化供给结构和供应链。
就是根据用户的需求去做采购,根据用户的需求去做精准营销。同时想要拥有更多用户资源,实现业绩倍增。
也要认清共享经济思维,只有这样才能在数字化转型的基础上,让更多人参与到连锁的经营中,让更多人帮助我们推广获客。
在这个智慧时代,数字化转型的趋势还在不断攀升,现在的一二线城市已经遍布智慧经营门店,未来的三四线城市也会紧随其后。智慧时代的到来给予了我们便利,也给予了我们机会,在未来,不论是企业还是门店,是品牌还是商户,只有不断创新+转型才能让时间的轴持续转下去,为新时代带来新的机遇与惊喜。